grzybobranie Berlin

Zbieranie grzybów, grzybobranie Berlin i Brandengurg

Pretekstem do napisania tego wpisu był temat na jednym z forów polonijnych i zapytanie gdzie można w Berlinie i okolicach pójść na grzyby. Osobiście grzyby zbieram na stoisku warzywnym w realu (najczęściej pieczarki i zazwyczaj znajduje) , ale postanowiłem poszukać trochę informacji na temat dobrych miejsc na grzybobranie w Berlinie i Brandenburgii.

Grzybobranie w Berlinie:
– Grunewald – około 3000 hektarów lasu i terenów zielonych w zachodniej części Berlina. Dojechać można między innymi Sbahn 7 stacja „Grunewald”
– Müggelberge – około 740 hektarów lasów w południowo-wschodniej części Berlina w dzielnicy Trepow-Kopenick. Dojechać można Sbahn 3 do stacji „Friedrichshagen” i później tramwajem 60 lub 61 do przystanku „Müggelseedamm” ewentualnie Sbahn 3 do stacji „Kopenick” i później autobusem X69 do przystanku „Müggelheim/Dorf”
– Eiskeller – jest to miejsce, w którym notuje się najniższe temperatury w Berlinie (dosłownie „lodowa piwnica”/”lodownia”) stąd nazwa. Eiskeller to 50 hektarów lasów w północno-zachodniej części Berlina (Spandau) lasy ciągną się jeszcze poza granice Berlina. Dojechać można z Rathaus Spandau autobusem 671 do przystanku Schönwalde (HVL), Steinerne Brücke i stamtąd około 2 km pieszo.

Grzybobranie w Brandenburgii:
– Schorfheide – 65 000 hektarów lasów około 70km na północ od Berlina licząc od centrum. Dojechać można trasą A11.

Tłumaczenie niektórych nazw grzybów:
– borowik szlachetny – Gemeine Steinpilz
– koźlarz babka – Gemeine Birkenpilz inne nazwy Birken-Röhrling, Kapuziner, Geißpilz
– koźlarz grabowy – Hainbuchen-Raufuß inna nazwa Hainbuchen-Röhrling
– koźlarz czerwony – Weißstielige Rotkapepe inne nazwy Espen-Rotkappe i Rothaut-Röhrling
– maślak pstry – Sand-Röhrling
– maślak sitarz – Kuh-Röhrling inna nazwa Kuhpilz
– maślak ziarnisty – Körnchen-Röhrling inna nazwa Schmerling
– maślak zwyczajny – Butterpilz inna nazwa Butter-Röhrling
– maślak żółty – Gold-Röhrling inna nazwa Goldgelbe Lärchen-Röhrling
– piaskowiec kasztanowaty – Hasen-Röhrling inne nazwy Hasen-Blasssporröhrling i Zimt-Röhrling
– piaskowiec modrzak – Kornblumen-Röhrling
– podgrzybek brunatny – Maronen-Röhrling
– podgrzybek zajączek – Ziegenlippe inna nazwa Filzige Röhrling
– podgrzybek złotawy – Gemeine Rotfußröhrling inna nazwa Echte Rotfußröhrling
– czubajka kania – Gemeine Riesenschirmling inne nazwy Parasol i Riesenschirmpilz
– gąska zielonka – Gelbgrüne Ritterling
– kolczak obłączasty – Semmel-Stoppelpilz inna nazwa Semmelgelbe Stacheling
– lejkowiec dęty – Toten- lub Herbsttrompete
– lejkowka wonna – Grüne Anis-Trichterling
– mleczaj rydz – Edel-Reizker inna nazwa Echte Reizke
– mleczaj smaczny – Brätling inna nazwa Milchbrätling
– pieczarka dwuzarodnikowa – Zweisporige Egerling
– pieczarka lśniąca – Kleine Wald-Champignon inne nazwy, Kleine Wald-Egerling i Kleine Blut-Egerling
– pieczarka polna – Wiesen-Champignon
– pieczarka szlachetna – Stadt-Champignon
– pieczarka zaroślowa – Dünnfleischige Anis-Champignon
– pieprznik jadalny (kurka) – Echte Pfifferling inne nazwy Eierschwamm i Rehling
– płachetka kołpakowata – Reifpilz inne nazwy Zigeuner i Hühnerkoppe
– twardzioszek przydrożny – Nelken- lub Feld-Schwindling
– boczniak ostrygowaty – Austern-Seitling inna nazwa Austernpilz
– twardziak (Shiitake) – Shiitake
– łuszczak zmienny – Stockschwämmchen
– pochwiak pochwiasty – Dunkelstreifige Scheidling inna nazwa Schwarzstreifige Scheidling
– trufla letnia – Sommer- lub Burgunder-Trüffel
– trufla zimowa – Winter-Trüffel
– trufla czarnozarodnikowa – Perigord-Trüffel

Adres Pilzberatungstelle w Berlinie (można się tam dowiedzieć m.in co tak właściwie się zebrało).

Freie Universität Berlin
budynek muzeum (Königin-Luise-Str. 6–8)
14195 Berlin
http://bgbm.org

Dodaj komentarz